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会員番号003
そのだ あやこさん（株式会社クレアン 代表）
最初にお箸を持ち始めたのは、もう８年くらい前でしょうか？家庭科の先生から素敵なお箸袋をもらったのがきっかけです。お箸をくるくるっと巻いて、刀のようにおさめる布製のもの。それが気に入って、マイ箸を持ち歩くようになりました。すでに年間で平均100本以上は節約しているので、800本以上のお箸がゴミにならずにすんでることになります。
自分が不器用でお箸袋をうまく作れないので、手先の器用な義理のお姉さんにお願いして、かっこいいのを作ってもらって、もう50枚くらいは人にもあげたかな？今、お気に入りのお箸は「栗のはし」。なんだか指にフィットするような感じがいいんです。
また、最近はお箸を持つだけでなく、お箸の先にあるものも考えよう！と、食べるもの自体の見直しもみんなに呼びかけています。日本人に生まれたからには、日本の食文化（スローフード）を大切にしたいと考えています。
旬のものを食べること、一物全体で食べること、国産の無農薬のものを食べることなどに気をつけながら、日本の食文化を五感で楽しんでいます。もちろん、自然の恵みに感謝しながらいただくようにしています。 |
