商品は、安全な地元の野菜や、添加物を含まない食材を使用しています、化学調味料は一切使用していませんので、毎日でも食べられます、又、麺は小麦粉と塩だけで作った、もちもちも麺です。出しは、削り節と国産の昆布で時間をかけて作った新鮮な出汁です。

店内は明るく、「元気！」がテーマとなっています。また、お子様用のメニューもあり、家族連れが主な客層となっていますが、 お昼は４９９円のランチなど、サラリーマンのお父さんも応援しています…。

マイ箸持参の方で、５００円以上お食事のお客様には、ソフトドリンク１杯無料と、ポイントカードのポイントを１点プラスします。

〒870-0161 大分市明野東1-1-1 あけのアクロスタウン新館2Ｆ　＜地図＞